Opção 01: Bolo por dentro da casquinha
Você vai precisar:
- Uma receita de bolo que você goste (pode ser bolo de caixinha);
- Casquinhas de sorvete;
- Uma fôrma de alumínio alta (daquelas que a gente compra em supermercado para assar grandes carnes). Nessa fôrma você vai precisar fazer círculos nela, de maneira que caiba a casquinhas do sorvete encaixada em pé (abaixo você encontrará foto demonstrativa);
- Chantili para a cobertura (ou brigadeiro, beijinho, etc. O que você preferir);
- Granulado colorido (ou outro confeito de sua preferência).
Modo de preparo:
- Faça a massa do bolo, como de costume ou conforme instruções de embalagem, caso seja bolo de caixinha;
- Coloque a massa na casquinha, deixando um espaço pra massa crescer;
- Coloque as casquinhas no buraco da fôrma de alumínio (a fôrma tem que estar de cabeça para abaixo);
- Coloque para a assar conforme sua receita ou instrução de embalagem;
- Depois de assar o bolo, enfeite com o chantili e o granulado.
Opção 02: Bolo só por cima da casquinha
Você vai precisar:
- Uma receita de bolo que você goste (pode ser de bolo de caixinha);
- Casquinhas de sorvete;
- Uma fôrma de cupcake;
- Forminhas de papel para cupcake;
- Chantili para a cobertura (ou brigadeiro, beijinho, etc. O que você preferir);
- Granulado colorido (ou outro confeito de sua preferência)
Modo de preparo:
- Faça a massa do bolo, como de costume ou conforme instruções de embalagem, caso seja bolo de caixinha;
- Coloque as forminhas de papel dentro dos espaços da fôrma para cupcake;
- Despeje um pouco da massa dentro da forminha de papel, não encha. Coloque um pouco mais da metade da fôrminha;
- Coloque a casquinha de cabeça pra baixo, encaixando cada uma à fôrminha, sem pressionar;
- Depois de assado, decore como quiser!
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